ayuno revelador, premio de albhaca

ayuno revelador, premio de albhaca

Después de 21 días de una dieta de purificación comiendo solo frutas y verduras crudas, los últimos dos días se convierten en un eterno ensoñar con lo que volveré a comer después de mañana. Pero la experiencia no puede ser reducida a eso. Entre feliz, agradecida, llena de asombro y en realidad tantas cosas, este tiempo viviendo con una restricción que pareciera a primera vista una tortura, se ha transformado en una increíble fuente de energía y creatividad. Imagen he dormido poco, generado muchas ideas, llena de entusiasmo y sobre todas las cosas con una sensación de espiritualidad de conexión conmigo misma renovada como no lo sentía hace mucho tiempo. Puede ser que todo eso venga de una simple dieta?Puede ser. Me he alimentado sin intermediarios por 21 días y como se dice en yoga, la comida no solo nutre tu cuerpo sino también tu mente. Muchas teorías han caído, por tanto en su lugar. Y a pesar que deseo muchos ciertos sabores dejados atrás, al mismo tiempo miro con recelo las primeras masas, dulces y comidas procesadas. Por lo pronto dejo una receta deliciosa (o así parece) de empanaditas de albhaca, tomate y queso, cortesía de la magnífica pagina  sabrosía. Tiempo de elaboración|40 minutos Dificultad|Fácil Porciones|12

Ingredientes

1 docena de tapas de empanadas (si quieres, puedes hacer la masa) 1 huevo batido 3 tomates medianos, picados y sin semilla 250 grs de queso mozzarella en cubos 1 puñado de albahaca fresca picada sal y pimienta a gusto 1 chorrito de aceite de oliva

Cómo preparar las empanadas de albahaca, tomate y queso

Precalentar el horno a 180 C (moderado). Cortar los tomates limpios sin semillas en pequeños cubos, y colocarlos en un bowl. Agregar la albahaca fresca picada, y salpimentar a gusto. Por último, añadir los cubos de mozzarella y rociar con un chorrito de aceite de oliva. Dejar marinar por 40 minutos. Separar las tapas de empanadas. Colocar dos cucharadas colmadas del relleno en el centro. Sellar los bordes de la empanada mojada con agua, y realizar un repulgue básico. Colocarla en una asadera emantecada. Rellenar todas las tapas de empanadas y disponerlas en la asadera separadas por 2 cm entre ellas. Pintarlas con huevo batido y llevar al horno por 20 minutos a 30 minutos, o hasta que la masa se haya dorado. Retirar el horno y dejar enfriar unos 5 minutos antes de servir.

Meditación Adi Shakti Mantra o Ek Ong Kar Largo

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Yogi Bhajan enseñó solo dos Mantras durante su primer año en los Estados Unidos: Sat Nam y el Adi Shakti Mantra. No es de extrañar que ésta haya sido su selección. Sat Nam habría de perdurar y sostenerse por ser la forma habitual entre Kundalineros y devotos de la religión Sikh para saludarse, despedirse, decir gracias o llamar la atención. Un llamado y recordatorio de la naturaleza inmortal y verdadera del Ser. El otro, Adi Shakti Mantra es el objeto del presente artículo.

Este mantra se canta al inicio de los 7 mantras en la sadhana acuariana y justamente produce un equilibrio completo en el practicante.

Los invitamos a conocer esta preciosa y poderosa meditación de Kundalini Yoga.

 

Meditación con Ek Ong Kar Largo. (Versión 1)

Postura: Siéntate en Postura fácil (Sukhasana) con las piernas cruzadas y la columna recta aplicando leve Jalandhara Bandha (cerradura de garganta). Manos sobre las rodillas.

Mudra: Manos en Gyan Mudra (el mudra que activa el conocimiento, la profundización del conocimiento interior).

Mantra: Trabajamos con el Adi Shakti Mantra EK ONG KAR SAT NAM SIRI WAHE GURU.

La Creación y el Creador son Uno, la Verdad es Su Nombre, más extraordinario que todo en la Eternidad.

Descripción:

Vibra en voz alta el Mantra de la siguiente manera.

Toma una inhalación profunda.

Al pronunciar EK (corto) contrae el punto del ombligo fuertemente mientras  te concentras en la zona del Primer Chakra o Mulhadara (Perineo).

Al pronunciar ONG (largo y sonido nasal) en la misma inhalación concentra la atención en el Segundo Chakra o Swadisthana (genitales internos, mitad de camino entre ombligo y piso pélvico).

Al pronunciar KAR (largo) con la misma inhalación, concentra la atención en el Tercer Chakra o Manipura (plexo solar un poco más arriba del ombligo).  Termina el aire.

Toma una segunda inhalación profunda.

Al Pronunciar SAT (corto), contrae nuevamente el punto del ombligo y lleva la atención al Cuarto Chakra o Anahata (Plexo Cardíaco, al centro del esternón).

Al Pronunciar NAAM (largo) sigue la entonación concentrando la atención en el Quinto Chakra o Vishudda (en la garganta).

Con el último resto de respiración pronuncia SIRI, de manera corta, concentrando la atención en el Sexto Chakra  o AJNA (en el entrecejo).

Toma media respiración y pronuncia WA (corto) con la atención en el Séptimo Chakra o Sahasrara (Cornilla) proyectando la energía saliendo desde el tope de la cabeza pronunciando HE (semi larga) y derramándola con la atención a todo alrededor del cuerpo pronunciando GURU (semi larga).

Beneficios: Activa, despeja, desbloquea todos los centros energéticos del Cuerpo o Chakras. Permitiendo su equilibrio y funcionamiento adecuado. Activa la energía solar, conecta el Alma Individual con el Alma Universal y nos libera del ciclo del Karma.

Repite por 7 minutos.

http://www.spiritualresearchfoundation.org/es/que-son-los-chakras

http://www.spiritualresearchfoundation.org/es/que-son-los-chakras

 

Fuentes:

Flickr (http://www.flickr.com/photos/21644167@N04/)

Manual de Instructores de Yoga Kundalini

http://www.3ho.org/kundalini-yoga/meditation/featured-meditations/my-favorite-mantra-ek-ong-kar-sat-nam-siri-wahe-guru

Sensación 1

… pero qué es esto del Yoga, porque todo el mundo habla y hace Yoga, aunque sea una vez cada cierto tiempo o mucho tiempo.

Quizás por la más simple de las razones… porque te hace sentir bien. Te hace sentir más energético, mas liviano, menos estresado.

Pero eso también lo logran las maquinas en los gimnasios, las piscinas, correr quizás, jugar futbol u otra actividad física que haga mover la sangre más rapido, sentir la movilización que produce el ejercicio.

Cual es la diferencia?

El Yoga es una actividad solitaria.

El placer que uno encuentra en esa sensación particular de soledad es quizás uno de los miles de factores que van volviendo al yoga algo adictivo.

Siempre llegara el momento en que te des cuenta de solo una cosa, la sensación en alguna parte del cuerpo y el sonido de tu respiración como si llenara un espacio gigantesco… un espacio que no es nada más que tu propio cuerpo.

Otra cosa que pasa es eso de las capas. Como si hubieran capas y capas de experiencias posibles en la practica. Durante una clase o durante el momento en que decides hacer Yoga en tu casa sol@.

Por que el objetivo -en realidad uno de los objetivos-, no es que pagues eternamente por tener clases.

La idea es que hagas una practica que sea solo tuya, que puedas construir tu propia disciplina, una disciplina que te despeja, que te tranquiliza, que te sostiene ya no más con una sensación de estar levemente sobre el agua… sino con mucho espacio, mucho aire y tranquilidad para respirar, para tomar decisiones, para mirar lo que sea que tengas que hacer desde un enfoque claro y acertado.

Para ti, para tu contexto, para Tu situación.

Y para eso no necesitas ir eternamente a clases. Solo necesitas tener una idea y saber que es lo que estas haciendo. Hacer de la practica algo tuyo.

Y como en todo, es algo que tienes que vivir.

Nadie puede venir a contarte lo que se siente respirar en calma.

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